Consejos de la alimentación

Antes de comenzar con cualquier plan de alimentación, se deben tener en cuenta unas recomendaciones generales para evitar desórdenes alimenticios. Estas recomendaciones generales en cuanto a las dietas son tales como estar adecuadas a las necesidades de cada persona en relación al sexo, peso, altura, edad, actividad física que realiza, etc…; deben incluirse en ella todos los nutrientes de manera equilibrada, para ello debe incluirse una gran variedad de alimentos.
En cuanto a esta última puntualización, se tendría que precisar que:
* Alrededor del 15% del aporte calórico debe proceder de proteínas (1 gr de proteínas proporciona 4 kcal). Éstas pueden provenir del pescado (preferiblemente azul), huevo, carne (preferiblemente pollo), legumbres y cereales.
* Alrededor del 55% del aporte calórico debe ser de hidratos de carbono (1 gr de hidratos proporciona 9kcal).
* Alrededor del 30% del aporte calórico procedería de las grasas (1 gr de grasa aporte 4kcal).
* Las necesidades de agua para un adulto de 70 kg son, aproximadamente de 2,8 L.
* A diario se deben consumir varias piezas de fruta y ensalada.
* Se restringiría el consumo de sales y azúcares.

Siguiendo estas indicaciones podríamos evitar problemas de salud relacionados con la alimentación como la anorexia, bulimia nerviosa y obesidad.
La obesidad puede ser el desencadenante de una deficiente actividad física y una ingesta excesiva de alimentos aunque también puede ser una enfermedad genética.
Este desorden puede generar hipertensión arterial, diabetes, enfermedades cardíacas etc.; se empieza a considerar que una persona es obesa cuando su índice de masa corporal es mayor de 30 (éste te calcula dividiendo el peso expresado en kg por la altura en metros elevada al cuadrado).

La anorexia produce una importante pérdida de peso que, en el caso de las mujeres, puede desencadenar la pérdida de la menstruación, problemas afectivos y sobre todo se genera por problemas psicológicos; suele aparecer poco después de la primera menstruación, cuando empieza a cambiar el cuerpo femenino y esto conlleva verse gordo.
La bulimia nerviosa suele aparecer al final de la adolescencia y se caracteriza porque la persona come impulsivamente y exageradamente y después se provoca el vómito o ingiere sustancias laxantes, diuréticas, etc.

Por ello es imprescindible, para evitar cualquier consecuencia negativa , consultar con un especialista antes de comenzar cualquier plan alimenticio que conlleve como finalidad la pérdida de peso.